Állatkert-komisszár-tartó
Tartalom
Az állatkertek vezetői készítik és terjesztik táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott állatkerti állati étrendeket.
Feladatok
Az állatkert felügyelőinek minden nap különféle állati táplálkozásokat kell készíteniük, kiigazításokat végezve és kiegészítve a szükséges kiegészítőket az állatkert táplálkozási és állatorvosainak utasításai szerint. Az étrend gyakran változhat speciális egészségügyi problémák, betegségek, terhességek vagy egyéni állati problémák miatt, ezért a komisszári személyzetnek szorosan együtt kell működnie az állatkert-vezetőkkel és a kurátorokkal, hogy naprakészen tartsák az étkezési lapokat és a „szakkönyveket”.
A rendőrök fő felelőssége az, hogy minden állati adagot szigorú ütemezés szerint juttassanak a kiállítmányokhoz, akár az állatkert-kezelőnek adják át azokat, akár maguk osztják el az ételt. Az élelmezés-elosztási módszer gyakran része az állatok magatartási gazdagítási programjának, tehát az ételek elrejthetők tárgyak belsejében, szélesebb területre szétszóródva, hogy ösztönözzék a táplálkozást, vagy fagyasztva jégtömbökben.
A rendőröknek óvatosan kell követniük az élelmiszer-biztonságról és az elkészítésről szóló irányelveket, ügyelve arra, hogy az állatkert-konyha mindig megfeleljen az ellenőrzési előírásoknak. A kereskedelemben kapható konyhai felszerelések széles skáláját kell megfelelően használni és karbantartani. A falakat és a berendezéseket rendszeresen és alaposan fertőtleníteni kell.
A komisszári őrzők nyilvántartást vezetnek a készletekről, és szükség esetén további élelmiszer-elemeket rendelnek a szállítóktól. A szállítást követően a képviselő személyzet felel az élelmiszer-ipari termékek kirakodásáért és megfelelő helyen történő tárolásáért (fagyasztók, hűtőszekrények, raktárak és pajta). A biztosba rendszeresen érkező élelmiszeripari termékek tartalmazhatnak bálákat széna, szemek, húsok, élő rovarok, rágcsálók, halak, pellet, madármag, keksz, gyümölcs, zöldség és még sok más helyett.
Az állatkertek vezetői élelmezés-készítési demonstrációkat is tartanak az iskolai csoportok számára, amelyek az állatkert oktatói által vezetett „színfalak mögött” szervezett túrák részeként érkeznek. Lehetõvé tehetik a hallgatókat, hogy segítsenek az alapvetõ ételkészítési feladatok ellátásában.
A bizottsági állattartók idejük nagy részét az élelmiszer-előkészítő konyhában és a tárolóhelyiségekben töltik, de különböző időjárási viszonyoknak vannak kitéve, miközben az állatok tartására szolgáló helyekbe szállítják az ételeket. A képviselői személyzet munkanapja általában nagyon kora reggel, hajnal előtt kezdődik és délután közepén ér véget. A rendőröknek általában munkaidőben kell dolgozniuk hétvégén és ünnepnapokon, és ezeket a szükséges műszakokat rotációs ütemterv szerint lehet alkalmazni.
Karrier lehetőségek
A rendőrkapitányság lehetőségei számos állattartó létesítményben megtalálhatók, beleértve állatkerteket, akváriumokat, állatparkokat, tengeri parkokat és mentőhelyeket. A biztosviselő végül vezetői szerepet tölthet be, mint például a komisszári menedzser vagy kurátor, miután megszerezte a szükséges tapasztalatot és oktatást.
Oktatás és képzés
A középiskolai oklevél vagy a GED általában az állatkertek bármelyikének vezetőinek minimális oktatási követelménye. Általában az évek gyakorlati tapasztalata az ételkészítésben vagy egy jóváhagyott étkeztetési képzés befejezése. A biológiai tudományok négyéves végzettsége gyakran a minimumkövetelmény a vezetői szintű tisztségek betöltéséhez.
Néhány állatkert gyakorlati programokat kínál, amelyek lehetővé teszik a hallgatók számára, hogy tapasztalatokat szerezzenek ezen a területen. Ezek az értékes lehetőségek hozzáadják a gyakorlati tapasztalatok számát a jövőbeni rendőrkapitányság folytatásához, és lehetőséget nyújtanak a hallgatók számára, hogy kapcsolatba lépjenek az iparági szakemberekkel.
Fizetés
Az állatkertel foglalkozó állattartók kompenzációja általában 12 és 16 dollár között változik óránként, az üzemvezető tapasztalatának szintjétől, a létesítményben töltött munkaviszonyuk időtartamától és az állatkert működésének földrajzi helyétől függően (egyes régiók általában valamivel magasabb fizetést kínálnak a magasabb megélhetési költségek ezeken a területeken).
Miközben az állatkertek vezetői fizetését nem különítették el az állatkertek tartóinak általánosabb kategóriájáról, a PayScale.com egy állatkert-gazdálkodó fizetését 16 055 - 37 222 dollárra (átlagosan 26 639 dollárra) említette. A Tõga.com és a SimplyHired.com egyaránt hasonló, az állatkertben tartók átlagos bérét jelentette, 29 000 dollárt.
Az állatkertek vezetői várhatóan magasabb óradíjakat várnak el, 16 és 25 dollár között, óránként vagy ennél magasabbra. A SimplyHired.com 68 000 dolláros fizetést idézett az állatkertek komisszári menedzserei számára 2013-ban.
Karrier Outlook
Noha a fizetés nem különösebben magas az állatkertek vezetõi állásainál, a legtöbb állatkerti pozíciót nagyon kívánatos karrierlehetõségnek tekintik, és több pályázót vonzanak. A legtöbb állatkertben 5-15 asszisztens dolgozik, a bizottsági alkalmazottak pontos száma a létesítmény méretétől és az állatok igényeitől függ. A működő állatkert-létesítmények meglehetősen statikus száma, valamint az állatkerttel kapcsolatos pozíciók iránti magas kereslet a belátható jövőben valószínűleg korlátozza e szakma általános növekedését.
