Mit csinál egy élelmiszer-ellenőr?

Tartalom

• Élelmiszer-ellenőr feladatai és felelőssége
• Élelmezési felügyelő fizetése
• Oktatás, képzés és tanúsítás
• Élelmiszer-ellenőr készségek és kompetenciák
• Job Outlook
• Munkakörnyezet
• Munkarend
• Hogyan szerezzük meg a munkát
• Hasonló munkák összehasonlítása

Ha a fogyasztóvédelem élvonalában szeretne lenni, és nem törődne vele egy kis vérrel és belekkel, akkor valószínűleg az élelmiszer-ellenőr karrierje lenne neked. Az élelmiszer-ellenőröket az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) Élelmiszer-biztonsági és Felügyeleti Szolgálata foglalkoztatja. Ezek az emberek biztosítják, hogy a magánnövényekben feldolgozott hús és baromfi biztonságos és megfelelő címkével rendelkezzen. A minisztérium több mint 7500 élelmiszer-ellenőrrel foglalkozik.

Élelmiszer-ellenőr feladatai és felelőssége

Ehhez a feladathoz a jelölteknek képesnek kell lenniük a következő feladatok ellátására:

• Vizsgálja meg az élelmiszerállatokat a magántulajdonban lévő hús- vagy baromfiüzemekben.
• Végezzék el feladataikat vágás előtt és után, garantálva, hogy a termék nem szennyezett.
• Tartsa be a szükséges szennyvízkezelési eljárásokat.
• Annak biztosítása, hogy a termék étkezésre alkalmas-e, és megfelel-e a szövetségi törvényeknek.
• Időnként utazzon a munkához.

Az élelmiszer-felügyelők kritikus funkciót látnak el, amely lényegében annak biztosítása, hogy a nemzet élelmiszer-ellátása biztonságos legyen. Az élelmiszer-ellenőr munkája arra vezetheti az érdeklődőket, hogy tapasztalataik megszerzése után további pozíciókat töltsenek be az élelmiszer-biztonság területén. Ide tartoznak olyan munkahelyek, mint például az élelmiszer-tudományos szakember.

Élelmezési felügyelő fizetése

Az élelmiszer-ellenőröket a GS-5 és a GS-7 fizetési osztályokba sorolják az Egyesült Államok kormányának a fizetések és fizetések általános jegyzéke alapján.

A 2019. pénzügyi év fizetési táblázata szerint, amelyet az Egyesült Államok Személyzeti Menedzsmentje (OPM) honlapon közzétettek, az élelmezési felügyelő éves fizetése 29 350 és 38 152 USD között mozog a GS-5 béreknél, és 36 356 USD és 47 264 USD között a GS-7 béreknél. Ezt a fizetési tartományt a munka földrajzi területétől függően módosítják, és az OPM ütemezése felsorolja a több helyre igazított bérszintet.

Oktatás, képzés és tanúsítás

A pályázók tapasztalat vagy oktatás révén teljesíthetik az élelmiszer-ellenőr minimális képesítését, de nem mindkettő.

• Oktatás: Az alacsonyabb fizetésű pályázóknak alapképzettséggel és 12 féléves órával kell rendelkezniük a biológiában, a matematikában, a fizikában vagy a mezőgazdaságban. A hallgatók a diploma megszerzésétől számított kilenc hónapon belül jelentkezhetnek.
• Tapasztalat: A két kezdő fizetési fokozat alsó szintjére való belépéshez a jelentkezők tapasztalat alapján kvalifikálhatók, ha egy éves releváns szakmai tapasztalattal rendelkeznek a 15. életévüket követően. vagy főzzen az élelmezésbiztonságért és állatorvosként végzett munkáért. A pályázók csak tapasztalatok alapján jogosultak a magasabb fizetési fokozatra."A pályázóknak egyéves teljes munkaidős szabályozói tapasztalattal kell rendelkezniük állami, szövetségi vagy katonai élelmiszer-ellenőrként, amely felelős a szennyvízkezelési gyakorlatok, az élelmiszeripart és a feldolgozott termékeket szabályozó törvények és rendeletek, a termékértékelés meghatározása és az élelmiszerekkel való kommunikáció képességéért. iparági személyzet "- nyilatkozta az USDA álláshirdetése.

Élelmiszer-ellenőr készségek és kompetenciák

Az oktatáson és egyéb követelményeken túl az alábbi képességekkel rendelkező jelöltek képesek lesznek sikeresebben teljesíteni a munkát:

• Fizikai mobilitás: A mozgás teljes fizikai tartományának teljesnek kell lennie, beleértve a gyors vagy ismétlődő mozgásképességet.
• Jó látás: Jó közeli és távoli látásnak kell lennie, az egyik szemében 20/30 vagy annál jobb korrekciós látással kell rendelkeznie, és mentes minden krónikus szembetegségtől.
• Szín azonosítás: Az egyéneknek képesnek kell lenniük a színárnyalatok azonosítására, anélkül, hogy jelentősen rontanák őket vagy színvakok lennének.
• Képes nehéz tárgyakat emelni: Képesnek kell lennie arra, hogy 30 vagy alkalmanként 50 fontot felemeljen, húzzon, hordjon vagy toljon.

Job Outlook

Az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Hivatalának véleménye szerint az élelmiszer-ellenőrök munkahely-növekedési kilátásai 2016 és 2026 között 7%, amit az élelmiszer-kutatás folyamatos növekedése vezet, de ellensúlyozzák a kártevők, az időjárási problémák és a vízhiány. Ez a növekedési ráta összehasonlítható az összes foglalkozás előrejelzett 7% -os növekedésével.

Munkakörnyezet

Mivel az élelmiszer-ellenőrök munkáját a kormányhivataltól távol kell elvégezni, az élelmiszer-ellenőrök rendkívül rugalmasak az ütemezésükben. Azok számára, akik egész nap nem tudnak asztalon ülni, az élelmiszer-ellenőr feladata gyakori fizikai aktivitás.

Munkarend

Az élelmiszer-ellenőr munkája 40 órás munkaidőt igényel, és alkalmi utazást igényel más növényekbe.

Hogyan szerezzük meg a munkát

KÉSZÍT

Finomítsa fel önéletrajzát, hogy kiemelje a releváns készségeket és a korábbi tapasztalatokat. Tekintse át a munkakör követelményeit az USA Jobs webhelyén.

ALKALMAZ

Az USDA általános álláshirdetést tesz közzé az USAJobs-on, amely a teljes szövetségi költségvetési évre nyitva áll. A pályázók megjelölik földrajzi preferenciájukat a jelentkezési folyamatban. A kérelmező megvizsgálása előtt be kell fejezniük a jelentkezési folyamatot az USAJobs-ban, amely kérdőívet is tartalmaz.

Az élelmiszer-ellenőr álláshelyének felszabadításakor az USDA képesített jelölteket keres azok között a jelentkezők között, akiknek földrajzi preferenciája megegyezik a pozíció helyzetével. Az USDA ezután maroknyi jelölttel készít interjút.

Hasonló munkák összehasonlítása

Az élelmiszer-felügyelő karriert érdeklődő emberek a következő karrier-útvonalakat is fontolóra veszik, amelyek szerepelnek az éves átlagos fizetésen:

• Mezőgazdasági és élelmiszer-tudományos szakemberek: $40,860
• Vegyész-technikus: $48,160
• Mezőgazdasági termelő, állattenyésztő vagy egyéb mezőgazdasági termelő: $67,950

Forrás: az Egyesült Államok Munkaügyi Statisztikai Irodája, 2018